Kun pieni pariskunta oli tuuditettu untenmaille, alkoi aikuisten illallismenot.
Alkupaloina bruschetan tyylisiä leipäsiä, tomaattia, mozzarellaa ja itsetehtyä pestoa. Itsetehty pesto on kyllä niin hyvää! Itse tykkään puristaa sitruunaa joukkoon, mausta tulee silloin raikkaampi.
Pääruokana tuorepastaa kera kermaisen ja pitkään hautuneen feta- extra pinaatti-munakoiso-kirsikkatomaatti -soossin. Rucolaa ja parmesaania unohtamatta.
Kuten kuvista huomaa, oli kuvaaja pienessä laitamyötäisessä ja jälkkäri jäi jälleen kerran kuvaamatta. Tarjolla oli kuitenkin juustoja, hedelmiä ja keksejä. Uusi hedelmä tuttavuus juustojen kera oli passionhedelmä joka sopi juustoihin kuin nenä päähän. Punaviiniglögiäkin oli tarkoitus nautiskella palan painikkeeksi, mutta
pullo löytyi aamulla korkkaamattomana pöydältä. Ensi viikonloppuna sitten. Olen kuitenkin aloittanut tällä viikolla alkoholittoman glögin iltahörpinnän.
Tahvo ja Miina olivat evakossa mummolassa. Ruohomatolla lepäili nimittäin tällä kertaa ihanan neiti A:n karvainen kaveri Eppu.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti