Herneenversojen kasvatuksen piti olla helppoa kuin heinänteon. Nähtävästi minusta ei ole heinähommiin.
Aika harvaa on. Taisin kylvää hernehet ahneuksissani liian lähekkäin. Ensi kerralla olen vähemmän ahneempi. Versot kasvavat keittiön ikkunalla vanhassa kattilassa. Kivannäköistä! Mutta tuuheempa lopputulosta olin kyllä mielessäni kuvitellut.
Nämä ovat hurjan hyviä leivän päälla, salaateissa tai jos niistä tekee herneenverso pestoa. Tästä määrästä ei kyllä taida irrota muuhun kuin leivän päälle muutama korsi.
Tätä historiallista päivää olen odottanut. Tonttumies täyttää huomenna 8 kk(!!!!!!) ja ruoka alkaa olla muutakin kuin niitä ainaisia soseita eri kasviksista. Tänään tekaisin meille kookosriisiä, höyrytettyä kukkakaalia ja nuo epämääräiset kikkareet ovat maissipihvejä. Vähän mauttomia, mutta Tonttumies innostui niistä toden teolla. Ohje on tästä Luomuruokaa lapselle -kirjasta.
"Pienten lasten vanhemmat tarvitsevat kirjan, jonka avulla he voivat valmistaa lapsilleen mahdollisimman hyvää ruokaa kotikonstein. Lähtökohtana on saada ihmiset innostumaan kotitekoisesta vauvanruoasta ja unohtamaan kaupan valmispurkit".
Kirjassa on ohjeita 6 kk:sta lähtien aina vuoden vanhoihin saakka. Mukana on tosi paljon kasvisruoka ohjeita ja kauniita kuvia. Raaka-aineetkin ovat onneksi sellaisia mitä saa ihan lähi Alepasta. Ainakin noi maissipihvit oli todella helppo ja nopea tekoiset ja upposivat Tonttumieheen kuin kuuma veitsi sulaan voihin. Tosin hän ei onneksi olekkaan mikään nirso lapsi.
Kirjan alkusivuilla kerrotaan, että Suomi on johtavia lastenruokamaita purkkiruokien kehityksessä, tuotannossa kuin käytössäkin. Valmiita lastenruokia syödään keskimäärin 45 miljoonaa purkkia vuodessa (!!!!) eli 2-3 purkkia lasta kohden joka päivä. Aikamoista! No, en ala kyllä mitenkään jeesustelemaan, koska kannan itsekkin purkkeja mukana, jos olemme liikeliepeillä, ihan säilyvyyden vuoksi. Mutta kyllähän se itse tehty kotiruoka on vaan niin parasta, vauvoillekkin. Kuten kuitenkin sanottu, olen siitä onnellisessa asemassa, että Tonttumies napsii hyvällä ruokahalulla kaiken mitä häne eteensä tuodaan ( ne valmisruatki) joten voin rauhassa jatkaa näitä kotiruoka kokeilujani.
Aurinkoista viikonloppua!